काम आएंगे छोटे नुस्ख़े

1. गर्मियों में बर्फ जमाने के लिए ट्रे में पानी के साथ गुलाब की कुछ पत्तियां डाल दें। जब भी लस्सी या शरबत बनाएं इस बर्फ को डालें। ये दिखने में ख़ूबसूरत लगने के साथ ही ताजगी का अहसास कराएगी। 

 

2. चाय, दूध आदि गर्म करने के कारण अक्सर बर्तन तली से काले पड़ जाते हैं। इन्हें टूथ पेस्ट से साफ करें। दाग आसानी से निकल जाएंगे। 

3. इंडक्शन पर सूप आदि बनाते वक़्त उबलने पर उसके छींटे इंडक्शन पर गिरते हैं जिससे एक नया काम बढ़ जाता है। ये दाग बनें ही ना इसके लिए बर्तन को बड़ी छलनी से ढक दें। 

4. अवन में बिस्किट बनाते वक़्त या कई बार बेकरी से बिस्किट लाने पर उनमें से कुछ जले हुए निकल जाते हैं। इन्हें फेंकने की बजाए कीसनी से कीस दें। ऐसा करने से इसका जला हुआ भाग निकल जाएगा। 

5. बादाम, दाल आदि को पॉलिथीन में सील पैक करने के लिए चाकू को गर्म करके पॉलिथीन के खुले भाग पर फेर कर उसे सील कर दें।