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अधिक नमक लेने से याद्दाश्त होती कम :- खानपान में नमक की मात्रा को अधिक शामिल करने से भी याद्दाश्त घट सकती है। नेचर न्यूरोसाइंस में प्रकाशित एक शोध के अनुसार डाइट में अधिक नमक शामिल करने से मस्तिष्क के कोर्टेस वाले हिस्से में रक्तसंचार काफी कम हो जाता है। चूंकि दिमाग का यह हिस्सा सीखने और चीजों को याद रखने में अहम रोल निभाता है। नमक को संतुलित मात्रा में ही लें वरना ये दिमाग की कार्यशैली को काफी हद तक प्रभावित कर सकता है।
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Parts of the brain and their functions/मस्तिष्क के भाग एवं उनके कार्य
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