''अलसी

फेफड़ों के लिए भी फायदेमंद :- यूं तो अलसी में कई गुण छिपे हैं, जहां तक स्वस्थ फेफड़ों का सवाल है, अलसी इसमें फायदेमंद है। बलगम जमा हो, सांस रुकती हो और खांसी से परेशान हों तो एक गिलास पानी में अलसी के बीजों को भीगों दें और 12 घंटे बाद उस पानी को पी लें। इस पानी को पीने से दमे के मरीजों को बहुत फायदा होता है। अलसी के बीजों को पानी में उबाल कर साथ में मिश्री या शहद मिलाकर पिने भी सांस की बीमारी दूर होती है। 

 

सांस में फायदा भीगे हुई अलसी के पानी को गर्म करके उसमें नींबू का रस मिलाकर पीने से भी सांस लेने में फायदा होता है। नजला होने पर अलसी को अच्छी तरह से हवे पर भून कर ठंडा होने पर मिश्री मिलाकर खाने से नजले में लाभदायक है। असली के बीजों को भूनकर शहद के साथ चाटने है। भुनी अलसी को खाने के साथ सलाद के ऊपर डालकर खाने से भी कई तरह की बिमारियों में लाभ होता है।