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Parts of the brain and their functions/मस्तिष्क के भाग एवं उनके कार्य
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''आपके लिए बथुआ बड़ा गुणकारी है :- उत्तर भारत में आसानी से उपलब्ध बथुआ विटामिन बी-1, बी-2, बी-3, बी-5, बी-6, बी-9 और विटामिन सी का अच्छा स्रोत होने के साथ-साथ कैल्सियम, आयरन, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फॉस्फोरस और पोटाशियम में भी समृद्ध होता है। इसमें मौजूद फाइबर्स आंतों को साफ भी करते हैं। अच्छी तरह पानी से तीन चार बार धोकर उबालकर इस्तेमाल कर इसके पौष्टिक गुणों का ज्यादा फायदा उठाया जा सकता है।
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