बाजरे के गुण

बाजरे के गुण - कई रोगों से दूर रखता बाजरा। कई रिसर्च में भी साबित हो चुका है कि मोटा अनाज जैसे बाजरा सेहत की लिए फायदेमंद है। हालांकि गर्मी के दिनों में इसे अधिक लेने से बचना चाहिए। बाजरे के आटे की रोटी आपको कई रोगों से दूर रखती है। इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम, मैग्नीज, फास्फोरस, फाइबर ( रेशा ), विटामिन - बी और एंटीऑक्सीडेंट जैसे तत्त्व पाए जाते हैं।  जानते हैं इसके क्या - क्या फायदे..... 

पेट दुरुस्त - इसमें फाइबर अधिक होता है जो पाचन क्रिया को ठीक रखकर हाजमा दुरुस्त रखता है।  इसके अलावा गैस, कब्ज और एसिडिटी से बचाता है। 

वजन घटाता - बढ़ते वजन की समस्या से परेशान हैं तो डाइट में बाजरा शामिल करें। इसमें फाइबर होने के कारण पेट भरा - भरा रहता है और भूख कम लगती है। 

दूर होते हैं ह्दय रोग - इसमें मैग्नीशियम व पोटेशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित रखकर दिल की बिमारियों से बचाता है। 

रहें ऊर्जावान - यह ऊर्जा का अच्छा स्रोत है।  बाजरे में कई प्राकृतिक गुण मौजूद हैं। जिससे पूरे दिन थकान नहीं महसूस होती और आप ऊर्जावान महसूस करेंगे। 

( बाजरा भारत के राजस्थान राज्य में सर्वाधिक उत्पादन होता है। )